Beschrijving
Tasting advies
Om alle aroma’s van kaviaar optimaal te ervaren, is het niet nodig om veel meer dan een stukje brood of een blini met een beetje echte boter of zure room te serveren. Perfect met een glaasje frisse witte wijn of champagne.
Zelfs wanneer kaviaar in een gerecht wordt gebruikt, is eenvoud troef. Voorkom vooral een overvloed aan smaken. Kaviaar serveer je best koel. Bij een warme bereiding serveer je de kaviaar best apart op het bord of in een gekoeld glaasje.
Gebruik steeds parelmoeren, houten of plastic lepeltjes. Contact met metaal en vooral zilverwerk is nefast voor de goede smaak van de kaviaar.
Kies de soort en het gewicht en dan krijg je uitgebreide informatie
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.